Un petit déjeuner en terrasse
Du pain maison
Envie d'un petit déjeuner au coin du feu
Tarte au libouli de ch'nord
Que du fait maison
Das Frühstück wird im Gemeinschaftsraum serviert.
Barbara hat eine HACCP-Schulung (Hazard Analysis Critical Control Point) absolviert, die ihre Beherrschung des Präventionssystems in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene bestätigt.
Die Gerichte werden mit Sorgfalt zubereitet, genau wie Barbara sie von ihrer Großmutter gelernt hat. Sie können sich auf herzhafte Familienrezepte freuen, zubereitet mit Produkten aus unserem Obstgarten und Garten. Wir kultivieren Obstsorten, die optimal an die Bodenbeschaffenheit unserer Region angepasst sind.
Herzhaftes Frühstück
Bio-Apfelsaft aus der Region Avesnois,
Kaffee, Tee, Zichorie, Schokolade, Milch
Hausgemachte Marmeladen, Brot, Brioches, Gebäck und Joghurts
Lokaler Käse „Le Maroilles"" und Bauernbutter
Wenn Sie nicht wieder ausgehen möchten .
Wir bieten eine Auswahl an Fertiggerichten, Salaten und Desserts von Vrai & Bon im Glas an, alle handgefertigt.
Diese Töpfe werden in der Region Hauts-de-France hergestellt.
Zubereitete Speisen ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, garantiert durch den internationalen Standard ISO 22000 für Lebensmittelsicherheit.
Die Rezepte wurden vom Meisterhandwerker Philippe Boucquez zusammen mit seinem Partner, Küchenchef Michel Grobon (ehemaliger Küchenchef im Weißen Haus), in Val de Luce, einem 1981 gegründeten Haus, entwickelt.
Gerichte (13 €)
Desserts (6 €)